買っておいた冷凍パイシートを使っておやつを作りました
Puff Pastry (4.99ドル)
トレーダージョーズのホリデーシーズン商品の一つです。
通年で販売されているパイシートはパームオイルを使ったものですが、これはバターが使われています。
通年販売の方を使ったことがないので比べられませんが、きっと香りはバター使用の方がぐっと良いはず〜
パイシートは2枚入っているので、1枚を解凍して型抜き
うふふ、上手くいくかな〜
ちょっとワクワク
輪っかに抜いたものを、大きな丸い方に重ねて、たまごを塗って焼きました。
内側をフォークで潰して、冷めてから前夜に作っておいたカスタードクリームを詰め、フルーツを飾って完成
いちごとカスタードのパイ
ブルーベリーバージョンも！
2〜3口で食べられる小さめのパイです
とても簡単ですが可愛くて美味しいおやつ
型抜き後の生地は、四角に切って上のパイと一緒に焼いておきました。
焼き時間は同じでしたが、こちらはちょっと焦げ気味になっちゃった
あと切れ端を寄せ集めて丸めた生地は、ミックスチーズを入れてチーズパイにしました
こちらは全然焦げておらず、チーズは溢れていますがちょっと焼き足りないくらいでしたー
オーブン内のクセがよくわかります
さて四角いパイ生地は、翌日に残りのカスタードクリームといちごをテキトーに乗せて…ナポレオンパイ風に
可愛くはないですが、美味しく頂きました笑
冷凍のパイシートを使い、フルーツも生のまま、ただ切ってのせるだけとすんごく簡単なおやつ作りでしたが、けっこう楽しかったです〜