先日本帰国したお友達から使いきれなかった食品や日用品を譲り受けました
その中にちょっと面白い食品が一つ
インスタントリゾットみたいなものかな
お米にパスタもミックスされているようです。
クノールなら何となく安心感があります
作り方
①中くらいの大きさの鍋に水2カップ(480cc)、袋の中身、お好みでマーガリン大さじ2、を入れ沸騰させる。
②混ぜて、火を弱め、蓋をして7分間またはお米が柔らかくなるまで煮る。
③最低でも2分間蒸らしてから、かき混ぜてから召し上がれ。
電子レンジ使用の場合は、2クォートの耐熱ボウルに水2と1/4カップ(300cc)、袋の中身、お好みでマーガリン大さじ2を入れ、蓋をせずにハイヒートで12分間またはお米が柔らかくなるまで加熱。加熱途中で1度かき混ぜる。最後にまたかき混ぜてから召し上がれ。
私は深さのあるフライパンで作りました。
具が何も入っていないのでマッシュルームを少々追加
沸騰させた後7分煮ましたが、まだ水分がかなり残っていたので、パッケージ写真のような具合になるまで少し蓋をずらして煮続けました。
盛り付けて完成
この日はラム肉のステーキ
白いご飯を炊く代わりにこのライスをつけました。
このライス、けっこう美味しいかも
シンプルなチキン風味でクセもなく食べやすいです
ただこれはお米よりパスタの方が多いような気がしました(笑)
写真にも細長いものの方が多く見える〜
イタリアの細ーいパスタ、バーミセリを砕いたもののようです。
原材料にVermicelliと見た時、米粉でできたヌードルが入っているのかと勘違いしました
Vermicelliの内容にちゃんとドゥラムセモリナ粉と書いてあったのでパスタのバーミセリで間違いないと思います
自分で使ったことがないものをお試しできて楽しかったです！
ごちそうさまでした〜