お昼ごはんを作らねば〜と布団からのそのそ出てきて調理に取り掛かりました
牡蠣グラタン
ちょっと焦げちゃいました
早く食べてみたかったのです
口コミには火を通してもあまり縮まず食べ応えがあり、とても美味しいと言うものが多かったのですが、☆1つのものを読むと生臭すぎて食べられなかったと言うものもチラホラあり…
メニューは前の晩から決めていた〜
牡蠣グラタン
またホワイトソースものを食べてる〜と思われそうですが、牛乳を消費してしまいたかったのでね
牡蠣は楽天でポチった大きな牡蠣がありまして、
この牡蠣は2Lサイズを厳選ということで本当に1つが大きいです。
買うかどうかかなり悩みました
やめておこうかな〜
でも気になって仕方がない〜
牡蠣食べたい〜
牡蠣は個体差もあるでしょうし、美味しくないのに当たったら運がなかったということにしよう
と決めて、過度な期待はせず買ってみた次第。お値段も安いので。
食べ方は、食べる直前に流水で解凍して加熱調理です
グラタンにするにあたり、牡蠣以外の具はしめじとえのき、玉ねぎにしました
バターで具を炒めて、小麦粉をふるい入れ牛乳を少しずつ投入。
コンソメと醤油と酒で味を整えて、茹でたペンネにかけ、チーズとパン粉を乗せてトースターで焦げ目をつけたら完成
主役の牡蠣は多少縮みましたが、かなり大きいまま
食感は生の牡蠣に比べたら劣りますが悪くはないです
心配だった不快な生臭さはなく、純粋に牡蠣の香りで安心しました
リッチな大粒牡蠣グラタン、美味しく頂きました〜
残りの分は、鍋、牡蠣フライ、バター醤油焼き、牡蠣飯…どの料理で食べようか迷い中です
買ってみて良かった
一つ後悔したことは、注文した2日後に楽天お買い物マラソンが始まったこと〜
期間中に買えばポイントが多くついたのに〜
(2/9〜2/16AM1:59まで)
(2/9〜2/16AM1:59まで)一緒に買った蟹のほぐし身(半額)はイベントが始まったら完売してしまったので期間外に買って良かったのですが↓
この牡蠣はイベント中に買いたかった
また買う時はイベント中を狙いたいと思います(笑)
約2000円で大粒の牡蠣30粒
良いお買い物ができました〜