カルディでレモンビールを買ったとき、一緒にレモンケーキを買ってきていました
クーベルチュールチョコレート
瀬戸内レモンケーキ
夏だからかレモンの商品がたくさん置いてあり目にとまります
流行りもあるのかな？
流行りもあるのかな？このケーキのポップに、「間違いない美味しさ！！」と書いてあったのでついつい購入。
初めから6つに切られているので楽チンです
とてもしっとりとしたケーキで、レモンは香り程度と優しい酸味より甘味の方がずっと強いです。
酸味より甘味の方がずっと強いです。アメリカでのレモンのお菓子はものすごく酸っぱいものがあったので、少々拍子抜けしました
でも甘みも嫌な甘さではないし、後味にレモンの香りがくるので、重たい生地でも爽やかに食べられました
夏場なので腐っては困ると思い、冷蔵庫で冷やしたら油分が固まってしまったのか、目の詰まった固めのブラウニーのような食感になりました(笑)
常温の方が良かったな
日本のお菓子らしい味のレモンケーキでした〜