どうも、高速道路をゆっくり走っているのは、
根性が有る奴なのか？無い奴なのか？
後ろあれだけ数珠つなぎにして走れるって事は、根性あるよな？
もしくは、バックミラーが付いてない整備不良の車か
アクセルが付いていない車のどちらがだ。
で、昨日は長崎に行って来ました。
勿論、仕事でです。
6:30には北九州を出るので、朝飯抜きの弁当抜き。
で、昼は現地で食べる事に。
で、行って来ました。
長崎市城栄町にあります。
まあ、書いた所で一生訪れる事は無さそうだ。
自分の前に三人待っていましたが、私は個人行動の男。
店内に入ると、直ぐにカウンターに案内されました。
悪いねぇ！先客の三人サンよぉ！！
しかし、ゆっくり券売機のメニューを見る暇もなく。
勿論、写真を撮る暇もなかった。
でも、俺は大事な所を見た。
で、座って麺の固さを訊かれます。
いつも通り、「普通で」と、答えます。
カウンターの上には。
見て分かる、ゴマとコショウと、後ろには替え玉用のラーメンのタレ。
紅ショウガは別壺に有ります。
この壺って、前回の「たつし」と、同じ壺な気がする。
まさか？！フランチャイズ！？な訳はない。
で、本を開いて見ようかと思った瞬間に着丼。
早い！！回転の速さで、このお昼を乗り切るお店だな！！
その間も、余韻無く出て行くお客さん多数。
将に、高回転！の好回転(店の立場から)！
ラーメン750円。
まずは、スープを啜ると。
アッサリとした豚骨。
長浜系の薄い豚骨に似通ってる気がする。
麺ショットを。
細麵ストレート！！これも博多系に似てるな。
これだと、普通の茹で加減でも早く提供が出来る。
しかし、俺にとっては普通の固さでも十分に固い。
俺、歯が無かったっけ？
で、ランチ時は替え玉50円と言う大事な表示があったので、
替え玉を現金50円でお姉さんに発注します。
800円でお腹いっぱい、一期一会の食はこうでないと。
もっと、ゆっくりメニューとかを見たいけど、
ラーメン一択の選択肢があると言うのはある意味便利で不便。
この企画、佐世保を超えてとうとう長崎市まで進出だな。
この前広島行った時、無理にでもラーメン食べとけばよかったな。