どうも、運良く4連休になったバードです。
これまできつかったもんな～～～。
途中焼き肉が無かったら、もう乾燥してましたよ。
カラカラのミイラみたいに。
蛇の抜け殻みたいに。
で、今日はいつも通りブックオフにバイクで行きました。
途中で思いました。
今日は土曜日、ひょっとしたらあそこのお店が開いてるかも。
まあ、土曜日と云々とかより時間の問題かも。
ココです。
八幡西区鷹の巣にある、ラーメン亭さん。
ブックオフに行く時見るけど、いつも閉まってたの。
今日は一回確認して、ブックオフに行ってから行ってみた。
因みにブックオフには欲しいものはなかった・・・・。
全てが上手く行くとは限らない。
で、メニューを珍しく撮れた。
ピンボケだけど。
頼むのはいつも通りのラーメン。
何故か、普通のラーメン？と、訊き返された。
「普通のラーメンです」と、ちゃんと答えました。
カロリー問題の為、セットの注文は個人的に不可。
出て来ます、ラーメン550円。
お！コショウが既発で大量に。
麺ショットを。
これぞこちら側のラーメンの麺と言う、味と細さと固さ。
で、お味の方は。
う～～ん。
文句のつけようもないが、褒めようもない、
中道の中庸の味。
この感覚は近くの記憶にある。
ココだぁ！
このラーメン屋業界。
10年生き残るのは一けた台の％と言われる。
結局生き残るのは、こういった味なのかもしれない。
と、思いつつスープ全飲みしたバードでした。
で、前回の山岡屋と違って、その後塩分は欲しがりませんでした。
胡椒は山盛りでも、塩分は適正値だな。
よしよし。
あ！キムチ買って帰るの忘れてた！！