どうも、今日は雨が降らない！と、言う事だけで
バイクで出かけました。
2週間以上は乗っていないか？
もう走りがガソリンを消費しまくりの走り。
精神が病んでるな。
で、今回のラーメン屋は八幡西区紅梅にある。
「みそ畑」さん。
九工大前にある、時計台ラーメンで修業をしたらしいが。
そのお店で食べたのは、平成が始まったばかりの頃。
その時一緒に行った友人に奢った事以外は、
全く覚えていません。
食券を買う制度です。
店に入って、上を見て横を見てメニューを探したがないな～～。
と、思っていたらこう言うシステムだったのか。
しょう油も塩も惹かれるが、ここはやっぱり。
味噌ラーメンに。
赤いのが浮いていて辛からそうですが。
まあ、自分でも食べられる。
麺ショットを。
勝手に太麺の縮れと思っていたが。
中太のストレート麺だった。
今思い出したら、テーブルに粉末ニンニクと、
薄め用のだし汁が有った。
だし汁の方はそのままレンゲに入れて啜ってみたが。
熱すぎて何が何だか解らなかった。
ニンニクの事はすっかり忘れていた。
ただ、この濃いさに入れても、
かなりの量を入れないと感じないかも。
もしくは、後々に体の中からニンニク臭が匂うかも。
第一俺の人生で味噌ラーメンを食べに行ったのは
両手で数えたら余る位の回数。
比較の対象が余りにもないんだよな。
で、暑いからでしょうか？
サービス品です。
冷たくて、癒されました・・・・。
何とか店の前に一台は停められるが。
基本的に駐車場がないけど、ここは良いな。
まあ自分は、太い歩道に堂々とバイク置きましたけどね。