和歌山の梅干し

昨日もお読みいただきありがとうございました。

梅干しは酸っぱいのが好きです。

私の母が毎年梅干しを漬けていましたが、ここ数年は作っていません。

市販の梅干しを色々と買って試しています。しかしこれだと思う決定的な商品には巡り合えていません。

梅干しの話を何気なく友達と話していたら、たまたまその友達が和歌山出身でおすすめの梅干しを教えてくれました。

和歌山といえば梅。

女優の藤原紀香さんも和歌山出身。結婚式の時の引き出物が梅干しだったのは有名ですね。

友達のおすすめは勝僖梅。

その勝僖梅の贈答用のものを友達のお父さんからいただきました。

友達のお父さん、グルメでフーディだそうです。私が欲しがっていると知って張り切って届けてくれました。ありがとうございます。

こんな高級な梅、初めてでドキドキします

霧の箱に入って綺麗に整列された梅干し。

一粒がとても大きくて果肉がふわふわ。

衝撃の美味しさでした。

皇族になった気分です

梅干しと味噌汁だけで私が頂もご飯が食べれてしまう。

私が頂いたのは贈答用ですが家庭用もあります。

地方では売っていないのでネットで買うのがおすすめです。

色々お試しあれ

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