さっくりとしたクロワッサンともちっとしたドーナッツの
ふたつの食感が楽しめる注目スイーツ。
冷凍パイシートとホットケーキミックスを使って、簡単アレンジに挑戦！
チョコがけデコレーションをすれば、プレゼントスイーツにも。
このレシピは
RG08リングカップ（ストライプ)を使用しています。
■材料＜4個分＞
冷凍パイシート 2枚 / ホットケーキミックス 200ｇ /
卵 1個 / バター 20ｇ / 牛乳 20ｇ / 砂糖 20ｇ /
卵黄 1個分 / 板チョコ（ミルク）1枚 / アラザン 少々
■下準備
・卵は室温に戻し、よく溶いておく
・バターは湯せんして、溶かしバターにしておく
・オーブンを200度に温めておく
■作り方
１．ボウルにホットケーキミックス、といた卵、溶かしバター、
牛乳、砂糖を入れ、よく混ぜてひとまとまりになったら、ラップで包んで、
冷蔵庫で30分ほど休ませる。
２．(1)をラップで挟んで、冷凍パイシートと同じ大きさまでめん棒で伸ばす。
３．(2)を冷凍パイシートで挟み、さらに伸ばす。
４．(3)を3センチ幅の棒状にカットし、カップの中に渦を巻くようにして入れる。
表面に溶いた卵黄をハケで塗り、200度のオーブンで約15分焼く。
５．オーブンで約15分焼き、クーラーで冷ます。
６．粗熱がとれたら、湯せんして溶かした板チョコを表面にぬり、
乾く前にアラザンをトッピングする。
■ポイント
☆チョコがけした部分にナッツをトッピングするのもおすすめ。
＊ラッピング参考例＊
PA31窓付バッグ亀底（フレンチ）
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