ホットケーキミックスで作るデコマフィン

ホットケーキミックスを使ったお菓子
お子さんと一緒に簡単スイーツ　HAPPYデコ★スイーツ！

ホットケーキミックスを使うことで、
難しい粉の配合も計量もしなくてＯＫ♪

簡単にふっくらした焼き上がりのマフィンが作れます！

プレーンマフィンは、どんなデコレーションとも相性抜群。
ミックスを使ってもデコレーションにこだわれば、ゴージャスなスイーツに★

このレシピは
マフィン型用カップ（白無地）
を使用しています。

■材料＜6個分＞

ホットケーキミックス　150ｇ／バター　60ｇ／砂糖　60ｇ
卵　2個／牛乳　30ｇ

■下準備

・バターを室温でやわらかくしておく
・常温においておいた卵と人肌にあたためた牛乳を混ぜておく
・オーブンを180度にあたためておく

■作り方

１．バターと砂糖を泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。

２．（１）に卵と人肌に温めた牛乳をよく混ぜたものを少しずつ加えて、よく混ぜる。

３．（２）にホットケーキミックスの生地を加えて、さっくりと混ぜる。

４．マフィン型に生地を8分目まで入れ、180度のオーブンで約15-20分焼く。

■デコレーション例

☆クリームデコレーション
　　
生クリームでデコレーションするときには、固めにしっかりと泡立てましょう。
絞り袋を持つ時は、口先を支えるようにして左手で持ち、
右手はクリームが溶けないように、できるだけ上の方を持ちましょう。

＊花型＊

マフィンの中央から、少しずつ花を絞り出していき、
円を描くようにクリームを並べていきます。

＊ソフトクリーム型＊

マフィンの外側からまずは一段目のクリームを円を描くように絞っていきます。
二段目からはくるくると巻きながら絞りだしてもいいですが、
難しいようであれば、1段ずつ絞っていくといいでしょう。

＊ツンツン型＊

バターナイフやスプーンなどを使って、無造作にクリームをのせていきます。
つんつんとクリームが立つように仕上げるとかわいいでしょう。

＊ラッピング参考例＊

　　

　　

カップケーキラッパー

ST203N　ソリッドトレー（ブラン）中

XG602ベイクラップシート（ニュースペーパー茶）