ダイエットを始めるにあたり大切なことは
意識を変えることです。
心の在り方を変えなければ
ダイエットの成功はありえません。
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ダイエット中に
食べる食事には気をつけたいものです。
痩せやすい体にするために
美味しく満足感のあるメニューを
取り入れることで
効率よくダイエットをしていきましょう。
【痩せやすい体を作るための
食材選び】
・野菜多く取り入れる
栄養価が高い旬の食材
・満腹感を得るための工夫
豆腐なら木綿豆腐を使う
低カロリーで栄養価が高いもやし、キノコ類でカサ増しする
・かみごたえのあるものを
取り入れる
根菜類のゴボウやレンコンなど
・栄養バランスを考える
しらすや雑魚、納豆などでカルシウムを取る
・体を温める生姜を取る
・乾物を上手に使う
切り干し大根やひじきなど
【痩せやすい体を
作るためのメニュー】
ダイエット中の食事は野菜や海藻、きのこなどを中心に
一汁二菜の食事を心がけます。
例）
一汁 みそ汁
二菜（主菜） 蒸し鶏のしょうがソース
二菜（副菜） ほうれん草のおひたし
油を多く使用する揚げ物や炒め物は胃に負担がかかり
カロリーや脂質も高く
胃もたれにつながる場合もあるので
ダイエット中には避けたいメニュー
おすすめの調理法は
茹でる
蒸す
煮る
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