暑い！暑い！
こんな日は料理で火を使うのも嫌になりますね。
少しでも火を使う時間を減らしたい方へ！
”ゆで卵は水1センチでもできますよ”
鍋に卵と水をなべ底から1センチ程度入れて
蓋をして火をつけたら10分で完成です。
火加減は
中火→沸騰したら弱火です。
※必ず蓋をしてください
10分後、冷水で冷やして皮をむくと
こんな感じ⇓
今年の夏は
節ガス…なんて話もあるようなので、
少しでも火を使う時間を短縮したいですね。
自然素材とパッシブデザインでエコな家づくり
「エアサイクルハウジング」スタッフ 正田純子