抹茶クッキー、あんこケーキ今日の消費レシピは濃い抹茶クッキーと、いつものあんこケーキ。抹茶クッキーの甘みをコーンスターチ入り粉糖にしたら、サクサクした食感になり甘さ控えめでより抹茶感が出ました。使用した抹茶は、八女産のもの。今日作ったお菓子は両親に贈ります。