豊受の綺麗な柑橘の皮を
八朔ピールとレモンピールに仕上げました。
ノー農薬・ノー科学肥料・ノーワックスで安心ですね。
ちょっと幅太めですが、
刻んでバレンタイン用のお菓子 オレンジボールにする予定。
(ラムレーズンのかわりにマザーチンキ(ハーブ酒)に漬けたオレンジピールを入れ、
チョコレートと豆乳を溶かしたものとあわせ、
それにマザーチンキをプラスして丸めます。)
他にもオレンジピールチョコレートも作ろうかな。
毎年3回くらい、バレンタイン用のお菓子を作ります。
ホメオパシー歴10年のYさんという美容師さんのお店で
(Yさんのお店では髪や頭皮に優しい漢方系の色素で染めてくださいます)
頂いてきた雑誌。