徳島市の東端のほうにある小さなお店だけど
今のところ一番好きかもしれない
一般的に言う「徳島ラーメン」とは違う、
「徳島の中華そば」といった風情の一杯
中華そば肉入り(小)600円

たっぷりの茶色いスープにストレート麺、
トッピングは細もやしに味付きの豚バラがどっさり
メシに合う~(松重豊風に)
醤油が立ってはいるものの、
とてもまろやかなスープは毎日でも飲めそうな優しい味
店内は両端にカウンターが合わせて10席くらい、
中央に4人掛けテーブルが2つのレイアウト
昼しか営業してないし、日曜が休みなので
だいたい土曜の昼間を狙って行きますが
お客さんが開店早々からひっきりなしに来ます
観光客よりも地元の人に愛される店ですかね
いちばんノーマルの中華そばが
今どき470円で食べられるのも素晴らしいっ
ちなみにレンゲがないと困るという人は、
ウォーターサーバーの左の棚に置いてありますので
自分で取りに行きましょうw
生の刻んだニンニク入り(+50円)だと
微塵切りがたっぷりで強烈だけど熱狂的なファンは多いみたい


中華そば 末広
徳島県徳島市南末広町1-6
営業時間11:00~15:00頃(売切次第閉店)
日・祝休