柿プディング

秋になると大好きな柿が出回り嬉しいですねえ～

毎日柿を食べています。猛暑のせいか、出始めはとっても高かった柿の価格も落ち着いて、思う存分食べられて幸せ,....,

アメリカのエスカンディドというサンディエゴ北部で住んでいた家は、山の中にあり、柿の木がありました。それはそれは嬉しかったものです。お隣にも柿の木がありましたが、毎年、沢山なる柿も鳥のご馳走になってしまうので、思い切って許可を貰っていただいていました。

知っているアメリカ人で柿を生で食べている人はいなかったような気がします・・・不思議だな・・・・

隣人の奥様も柿はあまり好きでないそうですが、それでもとってもお料理上手な隣人に柿プディング（Persimmon pudding) を教えてもらいました。

一番好き食べ方は生でがぶりと食べることですが、柿プディングも時々作ります。

うろ覚えですけれど、簡単なので誰にでも出来ます。

熟した柿　２個
砂糖　２カップ（多すぎるとおもったら減らしてね）
バター　半分くらい（多すぎるとおもったら減らしてね）
ミルク　３カップ
粉　２カップ
バイキングパウダー　少し
シナモン
3 卵黄身
3 卵白身

＊卵の白身はあわ立てておく

全ての材料を混ぜて最後に白身を混ぜてオーブンで焼く(ケーキ設定の温度）（５０分ぐらい）

さめてからスライスしてね。

マダムのずぼら料理でした・・・・簡単でしょう(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ


材料さえそろえば、まずくなるはずはありません。（焦がさないでね！）

日本以外にお住まいの方・・柿があったらどのようにして食べているのか教えてください～＞。

伯父の葬儀と従姉弟たちとの再会

何十年前のＳＬと私たちの写真

尊敬する伯父が亡くなり、その葬儀に昨日出席しました。場所は前橋、懐かしい赤城の山や榛名山を背景に落ち着いた美しい街です。

伯父の葬儀は故人のご希望で、実にシンプルで、清々と、家族の愛溢れる雰囲気のなかで行われ、葬儀の理想・・・と感じた次第です。

さて、こういう機会でないと会えない従姉弟たちと数十年ぶりに会うことが出来ました。

どこかの街角で会っても決して分からないような変貌（10歳くらいから会っていなくて、40，50代になって会っても、当然ですよね）

そんな従姉弟が懐かしい写真を見せてくれました。祖父母の家に集まり、近くのＳＬの走っている踏み切りで撮った写真です。そこには45年前のやんちゃな私たちの嬉々とした様子がうつっています。
・・・タイムスリップ。

あまりにも懐かしく、その写真を携帯で撮ったので、大変ぼやけてしまいました。デジタル処理をしようと思います。

伯父の葬儀という悲しい場で、伯父は私たち従姉弟たちに「またそろそろ皆で集まったら・・・」
というメッセージを残してくれました。

本当にそういう時期がきているようです。

キサスポーツの靴・・いいネ！

キサスポーツの靴

仕事の日は、早朝から夜まで、ほぼ立ち続けで、しかも歩くことが多いいので、靴が足に合わなかったらそれこそ悲劇。

本気で靴を脱いではだしで家まで帰ろうと思ったことも何度もあります。

朝は大丈夫でも、お昼を過ぎた頃から足がむくんでくるのか・・・締め付けられるように痛くなり、甲とか指先まで・・

昼食中はテーブルの下でそっと靴を脱いで、指先をストレッチさせてますが、だめだめ・・・
頭痛や、肩こり・・・なんにもしないで帰りたくなります。

そんなときに限って、帰りの電車は立ちっぱなし状態・・・

だからもう決めました。仕事のときは足に優しい靴しかはかない・・・細身のパンプスなんか絶対にはかない・・・・
となるとやっぱりキサスポーツのこの手の靴になります。
おしゃれなデザインでかわいい色、丈夫で足になじんで、どこまでも歩いていける気がします。（たぶんブログで3回ぐらいキサの靴のことは書いたと思います。それほどお気に入り）

もう大好きです。前は何にでも似合うように黒色しかもとめませんでしたが・・・服もダーク系が多いいので、赤ぽい靴にしました。
もうひとつはプリント柄のかわいい靴。。。。
2足も・・・・

ご想像のとおりセールで安く変えました。（半額以下）ところがマダムの靴サイズは標準なので、両方ともサイズはこれで最後。

２２ｃｍとか２２．５ｃｍの方はまだ渋谷東急東横店のクロワッサンの店においてあると思います。

HURRY HURRY ･････････