月刊誌「めしとも」に掲載されました。
大人のパスタ「うまい店ベスト」ガチンコランキング
2009年6月15日発行以来、3号連続完売した「めしとも」、
ガチンコ調査、辛口評価が人気だとか。
パスフェは、70点中、56点の評価でした。
カルボナーラ、ミートソース、トマトとバジルのモッツアレラチーズが記事に載りました。
記事の内容は、是非、「めしとも」をご覧ください。
ガチンコランキングは、4位でした。
評価は、アルデンテ、居心地が、マイナス評価で、
味、ボリューム、コストパフォーマンス、独自性、サービスは、高得点でした。
アルデンテは、生パスタだし、居心地も狭いお店なので、これも仕方がないですね。
でも「がちんこ調査」いつの間にか来ました。来るから準備するのでなく、いつもすべての面でよい状態でお客様を向かい入れる事が大事ですね。当たり前ですが、忘れずに！
私も、 パスタマニアとして他のランクインしたお店に行ってきま～す！楽しみです。
」の小ネタリスト
は、
も～ちもち食感を約束するお店
生パスタ専門店「銀座パスフェ」でした。
〒104-0061 中央区銀座8-2-14
03-3573-5030
http://www.pastodio.co.jp/