いかの墨煮

スペイン料理の本を買って作りたかったのは、いかの墨煮でした。
レモン入れると発色良くなってより黒くなるんですね。
さて、今度は何か作ろうか。。。

次男が昨晩から高熱。朝はヘラヘラ笑っていたのに。
夕方いきなり愚図りだし、あっという間に38度。これが、上の子だったら家でゆっくり寝てられるけど、下の子は病気でも朝起きて支度して送迎に付き合わなけれいけません。
今日は、一日中ぐったり寝てました。