早速、午後義理母と待ち合わせをし、おなじみのお店へ。
この店、アルゼンチンの夫婦が経営してます。なんと、この夫婦はリアルマドリ－ドがよく行くお店で有名なドノスティエラで働いているそうです。ちなみにケ－キ、アルゼンチン風パイ、アルゼンチンでよく使うソ－スなども手作りします。
美味しそうでしょ？
上がお肉用ソ－ス。下がチャイブの入ったクリ－ムチ－ズ風。となりはペストソ－ス
とても感じのよい夫婦でいつもにぎやかです。
ちなみに、ここはマドリッドのパシフィコという地区の市場。行ったらすぐわかると思います。興味のある方は是非お立ち寄りを！