その前に、一昨日にダイソーに寄り、買ってきたものは
夏から秋にかけて種を植えて栽培できるらしいブロッコリーと
美味しい？花菜（アブラナ科）。
ド素人でも育てられるという誘い文句を真に受け、種を購入してみました
ダイソーで販売している種は少量且つ安いので、プランター向きですね。
まだ、植え付けはしていませんが。
そのついでに、１００円ルアーも。
渓流のヤマメやイワナ用のスプーンとミノーです。
東日本大震災まで、実は釣り具店を経営していた私なので、１００円のルアー
なんて笑止の限りです。
が、いろんな口コミをみてみると、これが案外バカにできなくて、釣れるらしい。
ほんとかな？？
後で試してみますが、ミノーに関しては重要の「フローティング」なのか
「シンキング（ほっといても沈むタイプ）」の説明が書いていないのが残念💦
これは、ブロ友さんから教えて頂いた野菜の栄養液。
1ℓと大容量。今年は6本目で、かなり効果があると感じています。
さて、花巻の台温泉の帰路に購入したオクラの苗は、順調に育っていますが
葉がダニの大好物なのと、折角芽が出たオクラの赤ちゃんが、ちっとしたことで
落下してしまうことが悩みの種になっていました
そんなことがあっても、先日、花が終わった枝芽から、１週間ほどで１個目の
オクラの実が成っていて、その早さに驚いた！
たった１個なので、これは、冷やし中華の麺を茹でる際のお湯にぶち込んで
具としましたが、これが柔らかくて美味しかったです
育ちのスピードが遅いナス🍆でしたが、ようやく２個目が大きくなったので
今日、収穫しました。
随分太ってました
しかし、ナスの調理法を知らない私なので、スマホで検索し・・・
食べたことがあった「煮びたし」にチャレンジしてみました。
実を８分割し、皮に切れ込みを沢山入れ、水にさらしてあく抜きをし
キッチンペーパーで水気を取って冷蔵庫に一旦保管。
フライパンにサラダ油を少なめに敷き、皮側を入念に焼きました。
味付けは安直に、麺つゆを３倍に薄めて作った液を焼けた🍆のフライパンに入れ、
忘れていた根生姜は面倒なので、スーパーの刺身コーナーに置いてある小袋の生姜を
間に合わせで入れてみました💦
そして、何とか出来上がったのが、これ
うはは。それらしく見えますよ♬
今夜、その、茄子の煮びたし（もどき）を実食してみた感想は・・・
「あらら、案外旨いね～」
でした
