人生が変わる！糖質オフ料理教室
糖質オフとは思えない
見た目と味にこだわった
お料理・スイーツ・パンが習える
【埼玉県内唯一
】の
認定・検定講師です。
フルタイムの仕事を続けながら、
5年間営業していた
月2回のカフェと
2018年から月1回のお教室で
延べ1700人以上の方に
糖質オフをお伝えしています。
(2023年5月現在)
【糖質オフ入門】
【糖質オフアドバイザー検定】
【パン講師コースレッスン】
も受講可能。
美味しく楽しく続けられる
おはようございます！
社)糖質オフスタイル協会 埼玉教室のpas a pasいわもとです
昨日はパン講師コース受講者限定ステップアップレッスン
2年半前のクラウドファンディングのリターン終了後から試作を繰り返し、やっと日の目を見たメニュー
今回は、KさんとIさんが参加
ウールロールパン
糖質量 約5g
スイートブール
糖質量 約3.4g
メロンパンとは違う甘いアーモンド生地を乗せた帽子パン
帽子のつばがきちんと出来るコツは必見
今回はお二人だったので、デモンストレーションではなく、各自作っていただきましたよ
これ、倍量のアーモンドクリームを使いました
絞り具合が慣れないと、絶対足りなくなるだろうと倍量準備。
余るかと思ったら、これでも足りないくらいに
↓
そうすると、生地が厚くなって表面が滑らかにならないんです
やってみないとわからない！
お二人ともすぐにリベンジしたいと仰っていました
細かな作業だったけど、作っていくうちに並太毛糸から極細毛糸に🧶なっていきました笑
このあと、焼き立てのウールロールパンも登場
「糖質オフ感ないねー」
「おいしい〜」
と言いながら、中身のアレンジの話をしたり…
糖質オフパンの特徴の食物繊維のおかげで、お腹いっぱいになります
こちらのステップアップメニューは、既にパン講師コースを受講された方のみ【別途】受講可
基本のパン講師コースレッスンは全て動画あり・計14種類が習えるレッスンとなります
パン講師コースレッスンで習えるメニュー
＜初級編＞
塩バターロール
ごまくるみチーズパン
パウンド型で作るミニ食パン
ピザ風ベーグル
＜中級編＞
ハムロールパン
ウインナーロール
お花のあんクリチパン
三つ編みパン
＜上級編＞
焼きキーマカレーパン
イングリッシュマフィン
チョコくるみクラウンパン
ミニマーブル角食パン
15種類はすべて小麦粉・米粉不使用
(紅茶のミニメロンパンのみ極少量の強力粉を使用)
復習用の動画・ディプロマがつきます
講師として活動しなくてもOKですが、ディプロマがつくとより達成感がありますよ
この内容のパンレッスンは他にはありません
・糖質オフのイメージが変わる美味しさ！
・作るのが楽しくなる成型！
・見た目も可愛い！
・食べて大満足！
・家族みんなで食べられる！
それぞれのメニューに合わせたpas a pasオリジナルの生地配合はレッスン料以上の価値があると思っています
(ほんとは教えたくないくらいの内容（笑）)
一度習えばパンは買わなくて済みますよー
･･･というかこの内容のパンは売っていません
現在は通信講座のみ受付中
お申込みはこちら
お問い合わせはLINE公式にてお気軽にどうぞ
↓
＜埼玉教室の予定＞
◎月替わり対面レッスン
現在2024年1月まで満席
(キャンセル待ちの受付中)
◎糖質オフ和菓子コースレッスン
2023年度満席
2024年度はもうすぐ募集開始予定！
◎糖質オフパンコース対面レッスン
2023年度満席(終了)
【対面レッスン】は少人数制の為、メニューが決まる前にお申込みされる方がほとんどです。
ミニお土産やアレンジがあるのは【埼玉教室だけ
】
✔️血糖値が気になる方
✔️ご主人のメタボをなんとかしたい方
✔️次の健康診断の数値を食事で改善したい方
✔️見た目年齢-10才になりたい方
✔️罪悪感なく甘いものを食べたい方
✔️ごはん・パン・麺がやめられない方
✔️健康的にダイエットしたい方
✔️妊娠糖尿病と診断された方etc…
どれかひとつでも当てはまる方！
是非一度ご参加ください。
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