飯盒派の私がキャンプ場のキャンプを機に
とうとう、ずっと拒み続けていたメスティンを購入
飯盒でお米を炊いた経験は何度かあるけど
メスティンでお米を炊いた事が無く、キャンプ場でぶっつけ本番もちょっと
ギャンブルなので、予行練習で炊いてみる事にした
1.5合のメスティンには目盛りが付いているんだけど、
私が購入した1合のメスティンには目盛りが無い
かと言って、いちいちお米や水を計量カップで計るのも面倒
ネットでお米メスティンの蓋擦り切れ1杯に対し、
お水をメスティンの蓋1杯半入れるといいとあったので、それで挑戦してみる
擦切り1杯で0.7合くらい(1合が150gなので)
メスティンの蓋1杯半の水が156g
お米の分量に対して水の量は1.2倍という事で
単純に計算すると106x1.2＝127gになるので、少し多めな気がするけど、
一応、この分量で炊いてみる
米を洗い
、メスティンに入れ、蓋で計った水を入れ30分浸水
させる
ミニストーブに固形燃料をセット
今回は台所でやるので風よけは使用せず
固形燃料に着火
し、自動炊飯スタート
取っ手をどうすればいいか分からずそのままにしたら
蓋が浮いて吹きこぼれてしまったので慌てて取っ手で蓋をガード
次回はちゃんと取っ手で蓋を押さえてしよう
本当なら火が消えるまで放置するんだろうけど、
風の影響を受けないせいか燃焼時間が長く、このまま消えるまで待ってたら
焦げ
そうな気がしたので火が消える前に終了
タオルで包み、ひっくり返して
10分蒸らす
10分蒸らして蓋を開けたらいい感じに炊けてる
底を見ると少しおこげが出来ちゃってたけど、全く問題なし
硬さを確認したら、水が多めの割に硬めに炊けた
炊き過ぎたのか
それとももう少し水を増やした方がいいのか
キャンプに行くまでに、もう一回くらい練習した方がいいかなぁーー
