アトリエ Let's_have_a_Party ! の 大場です。

2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。   

詳しくは ホームページをご覧ください。 

 

ナイフとフォーク

 

お仕事の方は今日が仕事納めだったでしょうか?

お疲れさまでした~キラキラ

 

お休みに入る方も、そうではない方も

いよいよ今年もわずかとなり

慌ただしい年末かもしれませんね。

 

私も1か月連続のレッスンが終わり

今週はかなりぼーっと過ごしましたが

重い腰をあげて明日からは年末年始の準備に取り掛かるつもりですあせる

 

写真は今年クリスマスレッスンの報告です。

 

<過去のレッスン>

 

「クリスマスのテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」

 

■テーマ■

作品No.83

雪降る森に咲く花の優しさ

~ ヘレボルスニゲルのクリスマステーブル ~

 

15回目のクリスマスレッスンも新作のテーブルコーディネートでした。

 

■シンプルクッキングメニュー■

 

2.白身魚のエスカベージュ

 

白身魚の~とネーミングしていますが

レッスン期間中はずっとサーモンで作りました。

 

ググっと酸味を効かせた一品音譜

これも泡や白ワインが合うかと思いますシャンパン

 

テーブルコーディネート・おもてなし料理

 

 

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* 現在ご予約受付中のレッスン *

 

「1月のレッスン」

■開催期間■

1月中旬頃から始める予定です。

 

■テーマ■ 

後日ご案内いたします。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。

 

詳しくは ホームページをご覧ください。

 

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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。

 

リピーターの方はお電話、携帯電話へのショートメール・メッセージ、Facebook(アカウント:Nobuko Oba)、Messengerからでもご予約を承っています。