アトリエ Let's have a party ! の 大場です。
２００５年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの
「テーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン」を開催しています。
詳しくは ホームページをご覧ください。
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今日は寒かったですね。
東京は雪こそ降りませんでしたが、真冬に戻ったような空気でした。
皆さん、風邪ひかないようにお気を付けくださいね。
さて、「２月のテーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン」の
お料理も最後の一つとなりました。
クッキングメニュー ４．
『雛の三色寿司』
菱餅に見立てて この形で三色の彩りのお寿司にしました。
テーマが大人の女性に楽しんでもらうひな祭りなので
味付けは大人向きです♪
もちろん、お酒にもあいますよ～
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＊ 現在ご予約受付中のレッスン ＊
「３月のテーブルコーディネー＆おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■ ３月１１日（土）～ ３月２６日（日）
■ テーブルコーディネートテーマ ■
サンタフェの緑
～ TEXMEXランチパーティー ～
＊東京ドームの テーブルウェアフェスティバルで大賞、経済大臣賞を受賞した作品をレッスン用にアレンジしたテーマです。
２００６年、２００７年、２００８年、２０１２年のバックナンバー（作品No.７）です。
「４月のテーブルコーディネー＆おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■ ４月８日（土」）～ ４月２８日（金）
■ テーブルコーディネートテーマ ■
新作のテーブルコーディネートで行います。
開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。
レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。
詳しくは ホームページをご覧ください。
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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。
リピーターの方はお電話、携帯電話へのショートメール・メッセージ、Facebook（アカウント：Nobuko Oba）、Messengerからでもご予約を承っています。