山の上ホテル愛する姪っ子と共に(その父も一緒)、山の上ホテル で鉄板焼き料理を楽しんできました。 驚くほどの絶品で、恐れ入りました。 東京のど真ん中とは思えない、雰囲気のあるホテルですね。 スタッフさん達も好印象でした。 日頃の従業員教育、そこで働く事の誇りと喜び、こんな事を感じました。 昨日は丸一日、セミナーで情報収集。 慌しい週末だったので、今晩は寛いでいます。