ベルリンの今日の天気
気温 : 昼・22度、 夜・11度
天気 : 晴れ
日の出ー4:44 日の入りー21:28
ドイツの食中毒は 12カ国、2200人の感染者、死者が29人にもなった。
ドイツ以外の感染者は いずれもドイツ北部を訪れており ドイツ起因は明らか。
ニーダーザクセン州の農業担当相が 今度は もやしが感染源である可能性が高いと発表
ハンブルクの南方70キロにある農家を閉鎖。
ところが これがまた しろと分かる キュウリに次いで もやしでも 勇み足に。
こういうことの発表は まず被害を広げないためなんでしょう 疑わしい段階で発表してしまう。
それが違っていたときの経済的な被害も大きいはずなのに お構いなし。
キュウリの件でスペインは損害賠償を請求してくるはず、
福島の原発事故で 日本では3ヶ月たってやっと炉心のメルトダウンを認めたが、
ドイツでは確か 震災後3日目くらい(要するに3ヶ月前)に
原発の爆発の映像(日本のTVでは絶対に写さなかった)と同時に
炉心のメルトダウンをイラスト入りでTVで伝えていた。
これに関しては 勇み足ではなかったと言うことだ。
結局感染源はまだ解からないまま 広がり続けている。
しばらくは 生野菜は食べる気にならない
野菜はいためたり 茹でたりして、できるだけ摂るようにしている。
病原性大腸菌の豆知識
1、環境(温度、湿度など)が整えば 20分で2倍に つまり1時間で8倍に増殖する。(2時間で64倍)
(食品を買った時点や冷蔵庫から出した瞬間からどんどん増え始めている。)
2、数十個の菌で感染してしまう。(量で言えば1㎜立方以下 つめの垢ほど)
3、ほとんどの菌は胃酸で死滅するが、食事の時 水分やビール
(ビールのアルコールでは全然効果なし)を摂りすぎると
胃酸が薄まり 菌が生きて腸まで行き そこで増殖し発病する。(暴飲暴食は避ける)
子供や老人は胃酸の量が少ないため感染しやすい。(体力の無い人も)
4、ハエはこの菌を媒介する。(被災地、避難所が心配)
5、動物(鶏、豚、牛、羊)の腸管をすみかにしている。(糞に注意)
6、75℃ 1分で死滅する。(火を通うせばよい、中まで)
7、潜伏期間は 3~4日
(原因を知るには要するに3~4日前の食事を全部覚えておくこと。ちと大変)























