もうすぐ４月
毎年この時期は、新しく何かを始めたくなっちゃいます。
昔から私は、春になるとスポーツ系と文化系の習い事を
一つづつ始めることにしていました。
今年は、長年嗜んできたワイン
のお勉強を少し真面目に？やってみようかと
私は、２００４年くらいから、
頻繁にワイン会＆Party♪などに顔を出すようになり→コチラ
ぶどうの収穫祭に行ったり、色んなワインに触れてきたのですが、
なんせ、元々アルコールに弱いため
グラス１杯で酔ってしまい、味などわからなかったのです。
レストランなどに行っても、『甘めのものを』
ぐらいしか言えずにいつも恥ずかしい思いをしていました
実際お友達でも、ソムリエやエキスパートの資格を持っている方も多く
本当に、ワインを心の底から楽しんでおられます
私も今年は、お料理とワインのマリアージュをうまくできるよう
ワインの奥の深さについて詳しく学んでみたいと思います。
今日は1校、ワインスクールの説明会に行ってまいります。
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