アキ＠パリです。
秋の足音が少しずつ近づいている今日この頃ですが、今日は夏を思わせる暑い日です。
（28度くらいかな）
朝も7時くらいにしか明るくならないし、夜もさすがに8時過ぎには暗くなってきました。
せっかくの温かい季節を味わうために、サラダ。
お見本は、ヴァカンス中に食べた、これ。
もうしばらく食べなくていいと思った、あの素材です。笑。
詳しくはこちらへ。→在仏日本人が一番嫌いな食べ物？
これをちょっと応用することにしました。
もちろん、お肉はアレを使いませんよ！
で、コチラです。
レタス（バタヴィア： batavia) とトマトをドレッシングであえ、その上にバゲットの上にチーズとサラミのせてトーストしたもの
です。
サラダのドレッシングは最低限で。
ドレッシングを最低限に抑える方法は、コチラ。
バゲットは、普通のバゲットではなく、トラディッショネル（伝統的）スタイルのもの。
モチモチ度が増します。
サラミ （フランス語では、ソシソン・セック。つまり乾燥ソーセージです。）はいらん、と思ってたのですが、夫から「ぜひ入れてくれ！」との希望で、その辺にあるサラミをスライスしてのせました。＾＾
で、チーズは・・・・・
・・・・・・・・
コチラです。
日本にも入っていますよね♪
キリです。
キリは、いわゆるクリームチーズです。くせはありません。
子供が食べるチーズの定番です。
うちの息子も大好き。
ということで、こちらを乗せてみました。
キリはそのままでもクリーミーでおいしいのですが、
若干温めると、中がとろーんととけてさらにクリーミーさが増す
といううわさを耳にしました。
で、さっそく実行。
もともとこういうスタイルは、シェーブルチーズ（山羊のチーズ）でやることが多いのですが、さすがにシェーブルよりはクセがないですね。
でも、シェーブルが好きな人には、ちょっと物足りないかな？
案の定、息子は大好きだったみたいで完食。 （あ、写真は大人のお皿です。＾＾）
ちなみに、夕食はこれ一品。
かなりの手抜き料理ですが、ボリュームもあるし、野菜もパンもいっぺんに食べられるし・・・・
結構お勧めの料理ですよ♪
