アキ@パリです。


先日、久々に友人Mちゃんとパリでディナーをしました。


Mちゃんは、わたしがフランスに来て初めて友達になった人。


わたしより早く結婚し、早く子供を産み、今では立派な二人のかわいいお嬢ちゃんたちのママ。


定期的に、家族ぐるみでご飯を食べていますが・・・・


話し足りない!


ということで、今回は夫子供を抜いて2人きりでガールズディナーをしよう、ということで、パリの中心で集合。


今回待ち合わせをしたのは、


ノートルダム寺院のすぐ、若者の街カルチェラタンで、セーヌ川沿いのレストランです。


では、パリの街並みをどうぞ。


夜7時半撮影です。まだ明るいです♪



パリマダムのラ・おいしい生活


橋の反対側から撮った、ノートルダム寺院。


相変わらず優雅です。



パリマダムのラ・おいしい生活


これが、サンミッシェル。待ち合わせ場所によく使われます。


渋谷のハチ公前みたいなもん?(若い人が多いから)


ちなみにこちらは、ポストは黄色です。



パリマダムのラ・おいしい生活


セーヌ河。


ちょうどクルージングの船が通ってました。



パリマダムのラ・おいしい生活



セーヌ河。


セーヌにかかっている橋の向こうに見えるのが、ルーブル。



で、今回行ったレストランは・・・・・



パリマダムのラ・おいしい生活


闘牛が目印のスペインレストラン。


赤い内壁などは、やっぱりスペインぽい?


モダンな感じの内装です。


ってことで・・・・


写真ばかりが続いたので、お食事の方はまた改めて書きます♪


PS 久しぶりに夜で歩いちゃったから、興奮してお上りさん気分で写真撮ってました。笑

アキ@パリです。


いっぱい書きたいことがあるのに、なかなか更新できなくてすみません!


では、最近作ったお菓子についてです。


わたしは、ナッツ系のお菓子が大好きです。


素のものでもバリバリ食べてしまいますし。


今回は、アーモンドを使ったお菓子。


それもバターなしなので、カロリーも控え目♪


それは・・・・



・・・・・・




パリマダムのラ・おいしい生活



クロケ・オ・ザモンド (croquets aux amandes)



食後のコーヒーにはぴったりです♪


先ほども書いたように、バターが入っていないのでさっぱりしたお味。


では、レシピ、行ってみましょう!



<材料>


小麦粉   125グラム
砂糖     90グラム (甘さはお好きに調整してください)
アーモンドパウダー  125グラム
卵      全卵2個+卵黄1個
アーモンド 50グラム



<作り方>


1. アーモンドパウダーとお砂糖をボールに入れて混ぜ、小麦粉を足しさらに混ぜる


2. オーブンは180度に温める


3. 1に卵を1個ずつ、ゆっくりかき混ぜながら (2個)入れる


4. アーモンドを包丁であらくみじん切りにして、3に混ぜる


5. 棒状にして (直径5センチくらい?)、 ちょっとつぶし楕円型にする


6. 5に卵黄を塗る


パリマダムのラ・おいしい生活



(これは分量を2倍にして作っているので、2本あるのです)


7. オーブンで40分


8. オーブンから取り出して、冷めたら、1.5~2センチくらいの厚さの輪切り(楕円切り)にする



以上です♪


とにかく簡単なのにおいしい!


アーモンドが好きな人にはたまらない一品です♪


ぜひ作ってみてくださいね!


次回は、料理の大先輩のこの方  のくるみタルトを作ってみたいと思います♪


うまくいくかな・・・ドキドキ。

アキ@パリです。


コチラの記事 で、うちの息子の幼稚園が


9時から16時30分


と書いたところ、


みなさんから「長いですね~」とコメントをいただきました。


なんでかな・・・・・・


と、考えてみたのですが・・・・


それは・・・・


水曜日がお休みだからでした♪


フランスは水曜日がお休みです。


以前は土曜日の午前中に学校があったのですが、数年前からそれも削除。


週4日にぎゅーっと凝縮されています。


ま、幼稚園は、小学校と比べてお勉強とはちがいますけれど・・・・やはりプログラムは満載です。


そのかわり水曜日は・・・・・・家の中が、嵐です。^^


先日写真を撮り忘れた、教室内・・・・撮れたので、アップします♪


コチラ↓。



パリマダムのラ・おいしい生活



これは、教室の一部で、右側には6人くらいが座れる丸テーブルが3つほどあります。


写真右奥は、キッチンセットのおもちゃ。


隠れて見えませんが、左側には絵をかくアトリエ用テーブルがあります。(絵の具など)


ここに写っている男の子の頭・・・・うちの子です。笑。


朝は相変わらず大泣きです。


笑っちゃうのが、教室に入ると3分の1以上の子が、大泣き。


まさに


大泣きの大合唱!



これが、また泣いていない子を刺激してしまい・・・・泣きだす始末。


先生もご苦労が・・・・と思ったら、


親がみんないなくなると、みんな元気に遊ぶそうです。


初日から、みんな平常通りに元気に1日を過ごしたとおっしゃってました。


おもしろいなあ・・・・。


ご飯もちゃんと食べたし、お昼寝もちゃんとしているとのことで、安心です。


が・・・・


やっぱり、毎朝「幼稚園には行きたくない!」と言っております。


連れ出すのが大変な毎日です・・・。


おまけに水曜日がお休みだから、木曜日にはすべてリセット、一からやり直しです・・・


慣れるのにどのくらい時間がかかるんでしょうか?!