ブルゴーニュの白ワインの代表
Chablisシャブリ村で、
日曜夜も空いているレストラン
Au Fil du Zincへ・・・
飽食気味だったので、
一番小さい3皿メニュー・前菜・メイン。デザートを
前菜ホタテ貝↑サーモン↓
メイン・白身魚↑豚肉↓
デザート・マロン↑ホワイトチョコ↓
なんとシャブリ村にも
たーくさんの日本人が活躍しているのに
超驚き
パトロンはフランス人なのに
シェフ・パテイシエ・・そしてサービスも日本人なのです。
日本人の活躍はやっぱり嬉しいし、
応援したくなっちゃうね。
Au Fil du Zinc
restaurant-chablis.fr
18, Rue des Moulins, 89800 Chablis
03 86 33 96 39
