リモージュ街中で2回ほどレストランに行ったけど
カメラ忘れてお写真無し
でも
ホテルお勧めのレストランPhilippe Redon は
でした。
ミッシュラン グルマン
14 r. A.-Dubouché, 87000 Limoges Tel 05 55 79 37 50
https://restaurant.michelin.fr/i0y77o4/philippe-redon-limoges
そして、
ペリゴｰル地方の村Varetzのシャトーレストラン
ミッシュラン1星
Château de Castel Novelは・・・・
外観やお庭が素敵でテンションUP↑
アミューズ↑かぼちゃのスープ↓
白トリュフ入り帆立貝↑
オマール海老とパスタ↓
ステーキ↓
ペリゴールPerigord地方は
フォワグラやトリュフで有名な食の都のひとつ、
期待が大きすぎたせいか
感想は・・・可もなく不可もなく
ゼッタイマタ食べたい1皿がなかった。
ペリゴール地方はリベンジしなくちゃ。
Château de Castel Novel
D133, 19240 Varetz
Tel : 33-(0)5 55 85 00 01 Fax : 33-(0)5 55 85 09 03
http://www.castelnovel.com/