ウエディングとフォレストガーデン〜フラワーケーキ〜 | 大阪 フランス菓子・アイシングクッキー教室 パティシエサチ

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パリのことや、お菓子作りにアイシング。
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ル・コルドン・ブルーにて、菓子基礎〜上級受講
菓子ディプロム取得

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先日、フラワーケーキ認定講座3、4回目を受けてきました。

またまた可愛いフラワーケーキが出来上がりましたよ



3回目のテーマは、ウエディング。
カサブランカとカラーを作りました。

白一色にところどころアイビーの緑が素敵

カサブランカは作り易かったのですが、カラーがとっても難しかったです。

カサブランカは華やかで好きなお花のひとつ。
卒業制作に入れたいなと考えています。







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4回目は、フォレストガーデン。
ピオニー、芍薬、紫陽花を作りました。

紫陽花の絞りが楽しくて、もりもりに
淡いブルーが綺麗で今まで作ったなかで一番好きかも。



次回は、大好きな薔薇
そして卒業制作を作ります。

薔薇は、ぜひぜひ卒業制作に入れたいのですが、上手く作れるかしら。