今日はお世話になっているレアードフランスさんの、6周年記念の日。
周年フェア中お買い物されたお客様にお渡しする
、ノベルティを作らせていただきました
レアードフランスさんの周年記念ノベルティを作らせていただくのも、三回目になりました。
嬉しいな
お店のイメージカラー、ミントグリーンのと、バイカラーのピンクのアイシング。
6周年の「６」のアイシングクッキーも作りました。
小さな小鳥ちゃんがわたし的にお気に入りです
左のアイシングのシルエット女性は、パーツを別に作っています。
実はサンプルの時はパーツを作らず直接クッキーにアイシングしたのですが、女性のシルエットの周りをアイシングする際、鼻や口など細かい部分が埋もれてしまって
シルエットパーツはサンプルの時よりも、意識的に鼻高にしました。
このシルエットパーツ作り大好きなアイシング技法の一つです
そしてもう一つ、フェア期間中の週末にご来店いただいた方に食べていただく、ブランデートリュフを作りました。
芳醇なチョコレートの香り、ほんのりと効いたブランデー。
濃厚だけど甘さ控え目です。
チョコレートは、大好きなフランス・ヴァローナ社のスイート。
とっても贅沢なトリュフチョコレートです
心斎橋・堀江にお出かけの際は、ぜひお立ち寄りくださいね
募集中のレッスン
2/12（金）・13（土） 大阪市淀川区塚本 バレンタインコラボレッスン 募集中
＊12日(金) 残席2
＊13日(土) 満席
なちゅらる♪ベジキッチン♪♪kaoriさんとのコラボレッスン。
全て小麦粉、卵、乳製品、白砂糖不使用！
全て小麦粉、卵、乳製品、白砂糖不使用！
スイーツ二種を作成、お持ち帰りしていただきます。
その他、100%米粉パンの試食や、米粉で作る野菜カレーのデモレッスンもありますよ♪
3/12(土） 野田(大阪市福島区) 募集中
ご予約・お問い合わせはこちらから
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3/12(土） 野田(大阪市福島区) 募集中 お菓子を作って食べる会
＊レッスン 残席1
＊レッスン 残席1
＊食べる会 残席1
レッスンでは、しっとりマフィンと、でチョコレート好きにはたまらない濃厚ガトーショコラを作ります
レッスンで作ったお菓子は、全てお持ち帰りしていただきます♪
食べる会では、レッスンで作ったお菓子プラス、5種類ほどのお菓子をご用意いたします。
7～8種類のお菓子を、スイーツビュッフェ のように楽しんでいただけます
ご予約・お問い合わせはこちらからお問い合わせフォーム大阪市内でオリジナルフランス菓子製作と、少人数で楽しく学べるスイーツ＆アイシングクッキー教室
（パティシエ サチ）
・ル・コルドン・ブルーにて菓子基礎～上級受講
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