幸です。
毎年クリスマス時期になると作るシュトーレン。
今年も焼きますよ
ハロウィンが終わったら、ドライフルーツをラム酒に漬け込み始めます。
ドライフルーツは、レーズン、アプリコット、プルーン、イチヂクなど。
1ヶ月じっくり漬け込んだドライフルーツと、ナッツがたっぷり入ったシュトーレン。
シナモンなど3種類のスパイスも入り、甘さ控えめです。
12月はシュトーレン作りに追われる毎日ですが、ラム酒に漬け込んだドライフルーツとスパイスの良い香りに癒されます
こんにちは。
今年も12月にレアードフランスさんで、販売していただきます