今年もシュトーレン焼きます♪こんにちは。幸です。毎年クリスマス時期になると作るシュトーレン。今年も焼きますよハロウィンが終わったら、ドライフルーツをラム酒に漬け込み始めます。ドライフルーツは、レーズン、アプリコット、プルーン、イチヂクなど。1ヶ月じっくり漬け込んだドライフルーツと、ナッツがたっぷり入ったシュトーレン。シナモンなど3種類のスパイスも入り、甘さ控えめです。今年も12月にレアードフランスさんで、販売していただきます12月はシュトーレン作りに追われる毎日ですが、ラム酒に漬け込んだドライフルーツとスパイスの良い香りに癒されます