"Au Bonheur des Dames（ご婦人の幸せ）"という1970年代フランスのロックバンドに、"J'aime le beurre（バターが好きだ）"という曲があります。
しょっぱなから「バターバターバター、俺はバターが好きだ」を繰り返し、「バターがない人生はマジでひどすぎる」「もっとくれバターをくれ」と、バター愛を叫ぶのです。
さて昨今のフランスですがバター不足は深刻化を辿り、価格の高騰（1年で2倍になったものも）によりクロワッサンや焼き菓子を値上げしたお店もあるほどです。スーパーのバターの棚も売り場が狭められ、このままフランス人の食卓からバターが消えてしまう…なんてことはなく、あるところにはたんまり、あったりします。
老舗デパートがまるごと食品館に生まれ変わった【La Grande EpicerieRive Droite】の棚には金塊のように積まれたバター、バター、バター。パリの中心からはやや離れ日曜はお休みですが、混雑もあまりせず朝8時から夜21時までお買い物ができるのはなかなか嬉しいところ。
【La Grande EpicerieRive Droite】
80 Rue de Passy, 75016 Paris
バターバターバター、俺はバターが好きだ！
