PROCACCIープロカッチパリを離れて、世界最大のメンズファッションの見本市Pitti Uomo開催中のフィレンツェにいます。 プロセッコとトリュフの角打ち【PROCACCI】は連日おしゃれオヤジで大にぎわい。指でつまめる小さなトリュフサンドイッチに繊細な泡のプロセッコ。アペリティーヴォにさっとつまんだら、フィレンツェ名物のステーキ=ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナを食べに。大寒波で毎日氷点下を記録しているフィレンツェですが、ファッションと美味しいものへの情熱はいつまでも尽きることがないのでした。