夏にボジョレに行ったばっかりに、例年よりも無碍にできなかったのが今年の
11月第3木曜日。
1本目はサラサラとした軽やかなものを。
ソプラノリコーダーの音、ピンポン玉の跳ねる様子、目が細く透けて見える綿のシーツ。
Domaine Karim Vionnet
Le Clachet 69910 Villié Morgon
赤い蝋で止めたキャップでお馴染み、MorgonのJean Foillardさん。
エリック・サティの「スポーツと気晴らし」、キューティクルが綺麗な20代の女性、
弧を描くバドミントンの羽。
これはボジョレではなくCôtes du Rhôneのnouveau。Domaine Richaud。
ぶどうはボジョレがガメイ種なのに対し、こちらはグルナッシュ、シラー、カリニャンが
それぞれ70%、30%、10%。
…ってあれ?表示がおかしくない?
蕎麦みたいに「ソトイチ」ってのがワインにもあるのか、もしくは10%がどこに行ったのか。
どなたか教えて下さいな。
ワインを頂いたのはこちら。
Le verre volé
67 Rue de Lancry 75010 Paris
01 48 03 17 34
無休/夜は要予約!
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