パリはストンと秋になりました。
栗。
Forêt Domaniale de Marly le Roi(マルリー・ル・ロワの森)は栗が収穫時。
大人の親指の爪ほどの大きさですが、100%BIOの栗に秋がたくさん詰まっています。
キノコ。
エリンギはフランスでもEryngii。
有名なジロルやセップ、「Trompette de la mort=死のトランペット」という名の黒いキノコもあるんですよ。
ちなみに椎茸はフランスでも「SHIITAKE」。えのきやしめじも普通のスーパーでは滅多に見かけませんが、「ENOKI」「SHIMEJI」という名で、または「CHAMPIGNON Corée=韓国のきのこ」という名で流通しています。
ところでこのエリンギ、産地を見てみると北朝鮮となっています。
遠くアジアの国からも、パリに秋の便りが届いたようです。
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