オランダでもニュースになっている程の
日本の大雪。
被害が出ませんように・・・。
ところで。
頂き物の梅酒があって
せっかくだからと飲んでみたものの
美味しかったけれど
私以外は誰も飲まないので
（という私も普段、飲まないのだけど
）
息子は少しだけ飲んだけど、
夫は梅干しが嫌いなので
梅に拒否反応を起こして飲まない？？？
飲み切れないので
そうだ
「梅酒ゼリーを作ろう！」
と近くのスーパーまで
ゼラチンを買いに行きました。
板ゼラチンしか見かけない・・・
近くの別のスーパーには
粉ゼラチンではなく
粉末のアガーはあるけれど
わざわざ行くのも
面倒なので、板ゼラチンで作りました。
上手く固まって
それなりに美味しかったけれど
アルコールが抜けきっていなかったのか
苦い感じがして
果物を使った
甘いゼリーが
食べたくなってしまいました。
ゼリーって
普通に売っていないので
また作ろう～っと。
いつ？？？
だけど。