12月31日。
オランダでは「年越し蕎麦」
ではなく
「オリボーレン」
oliebollen
なる揚げドーナツを
食べるのですが・・・
夫がセンター街のベーカリーまで行って
買ってきてくれたのがコレ↓
買いたかった
美味しいので有名な
ベーカリーは
何故か閉店していたらしく
別のベーカリーで。
他にも林檎の揚げドーナツ
Apple Beignetsも。
毎年、私は
オリボーレンを揚げるので
ミックスも買っていたりする。
「私が、わざわざ揚げなくて済むように」
と思って
たくさん買ってきてくれたのは
嬉しいのだけれど・・・
お店でも
おまけしてくれたらしい
オリボーレン
冷たくなっているし・・・
私は揚げたてが食べたい・・・
Apple Beignetsに至っては
ふにゃふにゃになっているし・・・
（閉店していたベーカリーの
オリボーレンの方が
やっぱり美味しい・・・失礼）
と言いながら
この
オリボーレンと
お蕎麦＆その他諸々
で年越ししましたが・・・
1月1日。
午前0時の時報と共に
個人で打ち上げ花火を上げる
というのがオランダの風習。
(と言っても大都市では
個人ではなく市の花火大会に
変わってきているけれど）
コロナのため
花火禁止（販売も）にも関わらず
我が家の近くでも
かなりの花火が上がっていました。
規制の緩いお隣のベルギーまで
買いに行く人も
たくさんいたらしい・・・。
大掛かりな花火なので
火傷する人も多く
病院の仕事を増やさないための
禁止措置なのだけど・・・
許可されているのは
子供向けの花火のみ。
と言っても、息子に買った↑は
私には
結構迫力もの・・・。
さて。
年が変わっても
まだクリスマスツリーの
飾り付けがあるオランダですが・・・
我が家では
片づけてしまいました。
何だか部屋の中が
寂しくなったけれど・・・。
おせちは作らないので
代わりに（？）赤飯と
お団子で作った鏡餅で
ちょっとだけ
お正月気分？？？
Apple Beignets
食べきれずに
まだ残っているんだけど・・・。
オリボーレンミックスも
いつ使う？？？
2022年が良い年に
なりますように！