先日つくってみたソーダブレッド♪
中には冷凍してあったカスタードクリームをいれて！
お菓子の感覚もあるので、サクサクと食べることができます♪
強力粉 １００ｇ、薄力粉 ５０ｇ、キビ砂糖 １５ｇ、塩 ２ｇ、ベーキングパウダー６ｇ、
ヨーグルト ４０ｇ、牛乳 ６５ｇ、無塩バター １０ｇ
この材料を混ぜてひとまとまりにしたら、10分ほど置きます。
カスタードクリームなんかをいれて丸めて。。。
210℃15分焼成。
フライパンでもいいですが、手が放せるオーブンの方が
楽ちんです(〃艸〃)ﾑﾌｯ
前日に粉類は計量しておいておくと、朝が楽です。
バターも一緒にいれて。。。溶かしてもいいですし、手で混ぜ込んでも大丈夫。
やりやすい方法で！