メニューは決まってる
言われたら つくれるものならつくる
ひとりでできること以上のことをしない
のれんをくぐる 誰もが
ちょっとずつマスターに憧れてる そんな
「深夜食堂」
http://meshiya-movie.com/
｜｜映画ソムリエールのつぶやき
カフェとか、食堂
レストランや、バーもそうかな。。。
食と人が、集う場所を作りたい人の
根っこにある共通の思いを、見た気がします。
だから、雇われで同じことしようったって
いつか無理がくる。
町中のカフェやレストランの 半数でも
こんなお店になったら
相当、ゆるく楽しい町になるだろうな＾＾
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