母との別れ

母との別れ

幼い私と弟を女手一つで育ててくれたお母さん。昼も夜も仕事をし、人の面倒見も良くて、いつも家にはいなくて淋しい思いもしました。
私が結婚し若くして母になる時、不安で仕方なかったけど、「協力するから心配しないで産みなさい。」と心強い言葉でしっかり支えてくれ、勇気をくれました。
長い間独身だったけど、知り合いの紹介で誠実な義父に出会い再婚を決めた母。ずっと突っ張って生きてきたのに、生まれて初めて甘えられる人が出来ました。
でも幸せな時間は短くて病に倒れ十数年、少しづつ壊れていった母。歩けなくなって、自分自身をなくしていく母を見ているのは本当に辛かった。突然の別れがやってきて今も実感がわきません。芯が強く美しい母は私の自慢でした。淋しくて辛くて、でも動けない体から解放された事にホッとしているのです。

マツガミネコーヒービルヂングのパンケーキ

マツガミネコーヒービルヂングのパンケーキ

いろんなお店のパンケーキ食べたけど、ここのは違うの。多分、メレンゲをたっぷり泡立てフワフワな生地を時間をかけて焼いてるのかな？中はしっとりしてて、他にはない食感なのです。

久しぶりに食べたくなって予約の電話を入れました。焼き上がりの時間は15:30と16:00ですって。予約の30分前に入店して下さい、とちょっとしたルールがあるのです。それさえクリアすればこのパンケーキに出会えます。

バレンタインパンケーキ♡

バレンタインパンケーキ♡

可愛いチョコパンケーキ食べてきたよ。

鹿沼のハニービー。
養蜂場でやってるカフェ、ハチミツがめちゃ美味しいの。
イチゴのカフェラテ、ミツバチチョコがのってるんだよ。