宮城野(池袋)梅雨入りしましたが、相変わらずの晴天が続いています。 この時期になると、ひやかけや夏季限定のお蕎麦が登場します。 宮城野さんも多種多様なお蕎麦がありんす。 これだけあると悩みますが、この日は、胡麻だれの醍醐に狙いを定めた。 茄子、海老、帆立、鶏肉、玉子と具だくさん。 久しぶりに、国双(豚の角煮)や地鶏そぼろも食べたくなったぞ。 夏酒にひやかけもいいなぁ、、、、、