ワインバーにお邪魔しました。
グリーンサラダで栄養のバランスを考えております。
４種類のチーズのピッツァが復活しました。
鷄モモのトマトソース煮込み。
これらのお料理に合わせるワインは、、、
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シャトー・ムートン・ロートシルト '02
ムートンのエチケットは毎年変わるんですよね。
この年のデザインは、ロシアのイリア・カバコフの作品。
翼が真ん中の穴に連なる描写は、
ワインのボトルの口をイメージしており、
飲み手がワインの世界に入るための入り口であるとのこと。
作品名は、ＯＫＨＯ。
ロシア語で『窓』の意。
地元の重鎮さんから、１杯ゴチになっちゃいました
ありがとでちゅ
そして、ワインバー ラ・シゴーニュさんへ
８周年おめでとうございまする～。
こうのとり（仏語・シゴーニュ）の翼が、
ムートン’02の翼のように連なり、
より高く、より長く、
羽ばたいていくことを祈っておりまする～。