浜松町・大門というビジネス街にある更科系のお店です。
っーか、超有名店っす。
外観からは想像できませんが、
店内は、１２名が座れる大きなテーブルが中央にあり、
それを囲むような各テーブルが配置されています。
３０人は余裕で入るであろう大きさです。
２階もあるみたいです。
三色そば（￥９３０）をオーダー。
こちらのお店は、月替わりで変わり蕎麦があります。
それを目当てに、毎月来店する常連客が多いそうです。
この日は（上から）、唐辛子・しそ・更科です。
更科蕎麦にそれぞれのアイテムを練りこんでいます。
ベースは全て更科ですので、
こちらの三色そばは、
食感よりも彩りと風味を楽しむお蕎麦です。
例えるならば、
青山フラワーマーケット
といった所でしょうか。
お蕎麦も美味しかったですが、
接客も気持ち良かったです。
ご馳走さまでした～。