草津の帰りに
探して買い求めて来る
キャベツがあって
それは
高原キャベツで
419という銘柄
とても柔らかく
とても美味しい
夏野菜だから
ちょうど今頃が出荷時で
北軽井沢や
嬬恋あたりでだけ栽培され
鮮度が長持ちしないから
都会へと流れることはない
それでも
それを知ってしまったから
帰り際に探し
知人たちの分までと
10個単位で持ち帰り
その日中にと
急いで配り終える
すると
次回もね なんて
リクエストを頂き
オッケー！ って
微笑むことが出来るから
これもまた
嬉しくもなる
実家の親父は
それをなんとか
下界で作れないかと
その芯を残して
植え込んでみるけれど
そこそこ育っても
やはり気候違い
なかなか
上手く行かず
今回もきっと
試してみるのだろう
高原キャベツは
やはり生が美味しく
塩か
マヨネーズあたりで
ガブリ！ すれば
それだけで幸せなのだ
さて次回は
お盆休みの後半にでも
直売所で
買い求めて来よう
