いつか
ジョコビッチがそんな本を出して
熱く語っていたから
早速 読んで
わずかに実践してみたけれど
僕には効果がなかったので
相変わらず
グルテンだらけの生活をしている
近くにミスタードーナツがあれば
それを手土産にすることが多く
特に
落語会などの楽屋への差し入れは
その場で食べて無くなる物をと
選ぶようにしている
ところが先日のそこでは
その演者のひとりが
小麦アレルギーだそうで
残念ですが…と詫びる
そんなことはなく
こちらこそ
知らずとはいえと…詫びる
昨今
グルテンが苦手と
多く聞くようにもなり
さて困った
次回は何を？ なんて
悩んでもみる
その若手の噺家は
スウェーデン人で
難しい日本語で
更に落語と言う世界で戦っている
訊けば
小麦はすべてがダメで
パンはもちろん
ビールも
麦茶も… と言う
更には
蕎麦もまた
繋ぎに小麦粉が混ざるもんで
日常の中では
食する物の大半に影響が出る
スウェーデンでは
ジャガイモが主食で
それを沢山食べて大きくなったと
笑う身長は190cm
それでも
この国の主食
米はOKだそうで
米で出来たものは…
日本酒は美味しいと
笑っているから
すでに日本人なのかもしれない
それでも
師匠たちとの打ち上げでは
天ぷら等の美味しい料理も
手を出せないから
本当の日本の美味さを
今まだ知らないのは
何かお手伝い出来ないかとも思う
次回
ならば
米粉のダンゴかなあと
お醤油の香ばしい
焼きたてのダンゴかなあ なんて
なんとなく思いながら…
