manaです
寒い季節は、温かい飲み物が
からだも、こころもホッとさせてくれますね (*^^*)
最近、“ スープジャー ” というものがあるみたいですね
手軽に、ポトフや雑炊など
豊富なメニューを楽しめるみたいです。
でも・・やっぱり日本人は “ お味噌汁 ” がいいのでは?
写真の味噌は、麦麹です。
手作りの味噌は、やさしい味でまろやか~
まさに、家庭の味がしますよ。
大豆は栄養が豊富で、体によいことはご存知ですよね。
お味噌は大豆製品です!
しかも発酵食品ですから
大豆のもつ素晴らしい栄養が
さらにパワーアップしているのですよ ^^
お味噌汁は、中に入れる具材で
さまざまな目的をもって、栄養を取ることが出来ます。
健康になることをアップさせて、からだを温めます (^^♪
お味噌汁の塩分が・・ そうですね気になるところです。
なんでもそうですが、とり過ぎないこと!
1日に、1~2杯はよいのではないでしょうか。
もちろん、塩分制限が必要な方は
かかりつけのお医者様に、ご相談をしてくださいね。
ところで、 “ みそだま ” をご存知でしょうか?
そのお話は、また後日に・・・(^^)/ しばしお待ちを~
それでは、今週のおもてなしです
安納芋のケーキ
お腹いっぱいになりそうです (^^)
今日も 最後まで読んでいただき ありがとうございました
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