クリスマスイヴは、いかがお過ごしでしょうか？
アンチエイジングのための、セラピストmanaです 
今日は、お休みでしたよ 
先日のブログで紹介いたしました、”コリンキー”をやっと
食卓に登場させました
生で食べられるカボチャ、コリンキーはとても体の為にも役立つ
食材です。 食物繊維、カロチン、ビタミンB1、カルシウム、鉄、等々。
老化予防、生活習慣病の予防にと、素敵なお野菜です
コロコロサラダは、食感を楽しめました。 オリーブオイルでソテーしたもの
ジャムも作りましたので、パンプキンパイが出来そうです。
醤油麹に漬けると、おいしいお漬物ができるそうですよ
美容や健康に役立つ食材は、鮮やかな色の濃いお野菜たちが多く
色を意識した生活は、なんとなく自分が欲していたりするものでしょうか？
身の回りにその色を足すことで、安心したり 元気になれたり
色は、とても大切なメッセージをくれますね。
皆さまは、どんな色を足していきますか？
素敵な、イヴの夜をお過ごしください
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今年のクリスマスケーキは、ハンドメイドです
実は、生クリームたっぷりが苦手なので 薄～くして
シンプルに仕上げました 
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